“COULIS” DI FRUTTA E VERDURA

Buona domenica a tutti!! Oggi voglio proporvi la coulis. La coulis non è altro che una "crema" da utilizzare per glassare, condire o farcire i vostri piatti. Si distingue in due tipi: DI FRUTTA O DI VERDURA la coulis di frutta si puo fare sia a freddo (con frutta morbida) oppure in pentola. INGREDIENTI: Fragole [...]

PANCAKE

E' mattina, siamo per una volta nella vita... carichi!!, vogliamo una colazione energetica, facile, veloce e nutriente, che facciamo?? Semplicemente...PANCAKEE!! Vediamo gli INGREDIENTI: Burro fuso (25g)Uova (2)Latte intero (200g)Farina 00 (125g)Lievito per dolci (6g)Guarnizione a scelta Ottimi per un pre allenamento in palestra, ottimi per conquistare sempre di più la vostra ragazza, ottimi per fare [...]

L’ ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO

Cara gente, ci ritroviamo in un mondo dove ormai tutti viviamo di apparenza e superficialità, attribuendo un valore in più ad una persona solo se possiede l'oggetto piu bello o il vestito più di tendenza perdendo il valore di conoscere una persona per quello che è e non per come appare. Per quanto sia sbagliato [...]

Amatriciana di paccheri

Ma sapete che l'amatriciana è una delle ricette più ricercate? Io vi propongo la mia variante con i paccheri. INGREDIENTI: PaccheriGuancialePomodoro fresco (grappolo o san marzano)peperoncino fresco (io per sbadataggine utilizzerò quello in polvere, non fate come me)Pecorino romanoVino biancoSale PREPARAZIONE: Se avete tutti gli ingredienti a portata di mano,iniziate con il mettere sul fuoco [...]

Tagliatelle,speck e fonduta di gorgonzola

NO!...le tagliatelle non le ho fatte io,non questa volta... -_- Sono quasi sicuro che anche se ti avessi spiegato come si fanno, non le avresti fatte perchè sei pigro!..perciò passiamo oltre. Buongiorno a tutti!, mi sono portato avanti, ho acquistato un bellissimo abito bordeaux per un matrimonio e finalmente è arrivato! l'ho acquistato su "Asos", [...]

Cheesecake con yogurt greco (veloce)

Questa mattina mi sono coccolato con una deliziosa cheesecake veloce,intendiamoci,chi ha voglia di mettersi in cucina appena svegli? penso proprio nessuno!,più veloce è meglio è. Ma come l'ho preparata?,guardiamo gli INGREDIENTI: 30g Cereali (a vostro piacimento)80g Yogurt greco30g PhiladelphiaConfettura,nel mio caso fragole (abbondante a vostro piacimento)Miele ( 1 cucchiaino) In alternativa ai cereali,si possono utilizzare [...]

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